Risiko kerusakan produk selama proses transit menjadi tantangan besar bagi kualitas buah lokal yang dikirimkan dalam jarak tempuh yang cukup jauh. Panen Segar telah mengembangkan protokol khusus untuk menangani isu heat shock guna memastikan buah sampai ke tujuan dalam kondisi yang benar-benar terjaga. Perubahan suhu yang ekstrem saat pemindahan buah dari ruang pendingin ke armada […]