Masa panen raya sering kali menyisakan duka bagi para petani ketika harga anjlok akibat melimpahnya pasokan buah dan sayur di pasaran terbuka. Tantangan terbesar setelah proses pemetikan di ladang adalah bagaimana menjaga kualitas Hasil Bumi tetap segar sampai ke tangan konsumen akhir perkotaan. Penanganan pascapanen yang buruk dapat memicu pembusukan massal yang merugikan secara finansial […]