Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana sayuran hijau yang Anda beli di pasar tetap terlihat segar seolah baru saja dipetik, padahal lokasinya berada ratusan kilometer dari dataran tinggi? Rahasianya terletak pada sebuah sistem distribusi yang melibatkan Dingin yang Menjaga kualitas nutrisi dan tekstur sayuran tersebut. Perjalanan sayur-mayur dari puncak gunung menuju meja makan penduduk kota adalah sebuah […]