Pengolahan Kopra Kering merupakan tahap fundamental dalam industri minyak kelapa. Kopra, atau daging kelapa yang telah dikeringkan, adalah bahan baku utama untuk menghasilkan minyak. Kualitas kopra secara langsung menentukan kejernihan dan mutu minyak kelapa yang dihasilkan, khususnya untuk pasar ekspor. Metode pengeringan yang tepat menjadi kunci untuk menekan kadar air serendah mungkin, idealnya 6-7%. Kadar […]