Isu kualitas, keamanan, dan etika produksi pangan semakin menjadi perhatian utama masyarakat. Integritas pangan mengacu pada keaslian, nilai nutrisi, dan kejujuran dalam seluruh proses produksi, dari lahan hingga ke piring. Tanggung jawab untuk Menjaga Integritas Pangan seringkali dibebankan kepada produsen dan regulator. Namun, peran paling penting dan transformatif justru berada di tangan konsumen. Dengan membuat […]